风湿性心脏病不是吃出来的，其病因主要与A组乙型溶血性链球菌感染相关。
因为A组乙型溶血性链球菌感染会导致人体产生抗原-抗体复合物，这些复合物会沉积在心脏瓣膜上，刺激局部组织发生非特异性炎症和坏死，进而形成赘生物，使瓣膜增厚、僵硬、活动受限，最终导致瓣膜狭窄或关闭不全。而这种免疫应答过程与饮食无关，主要是机体对特定微生物的免疫反应所致。
风湿性心脏病可能伴随心慌气短、胸闷、呼吸困难等症状，严重时可出现夜间阵发性呼吸困难、端坐呼吸等急性肺水肿症状。
预防风湿性心脏病的关键在于早期诊断和治疗甲亢病，避免心脏瓣膜受累。同时，患者应注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯和健康的饮食习惯也有助于减少心脏负担。