儿童骨折手术后可以适量食用牛奶、鸡蛋、西兰花、虾仁、牛肉等富含蛋白质和钙质的食物，有助于促进骨骼愈合。需要强调的是，食物并不能直接治疗骨折，如果孩子有骨折后并发症或恢复问题，应及时咨询专业医生。

1.牛奶

牛奶富含钙质，有助于骨骼生长和愈合。增加骨密度，减少骨折复发风险。

适合儿童术后恢复期饮用。

2.鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质，是身体修复所需的重要营养素。提高免疫力，促进伤口愈合。适宜作为术后恢复期间的主要食品之一。

3.西兰花

西兰花富含维生素C和纤维，能够增强免疫系统并促进消化。改善肠胃功能，预防便秘。对儿童骨折患者有益且不会影响其康复进程。

4.虾仁

虾仁为优质蛋白源，可被机体快速吸收利用。补充必要的氨基酸以支持组织修复过程。适量摄入对儿童骨折患者的恢复有积极效果。

5.牛肉

牛肉提供铁、锌等矿物质及多种维生素B，参与红细胞合成与代谢。改善贫血状况，增强体力储备。适当进食有利于促进儿童骨折患者的身体健康。

建议调整饮食结构，均衡摄入各类营养物质，避免高脂肪、高糖食物如炸鸡腿、蛋糕等，以免引起肥胖或血脂异常，不利于骨折愈合。