缺铁性贫血的孕妇可以适量食用维C。

维C具有抗氧化作用，有助于提高机体免疫力，并促进铁的吸收与利用，从而辅助治疗缺铁性贫血。但若贫血症状较重，则需及时就医接受专业治疗。

如果孕妇存在维生素B6或叶酸代谢障碍等遗传性疾病时，孕期适当增加维生素B6摄入量可能有一定好处。这主要是因为这些患者体内可能存在相应的酶缺乏，导致相应物质合成减少，此时额外提供外源性补充可部分弥补其不足。

对于缺铁性贫血的孕妇，日常生活中应注意均衡饮食，避免挑食、偏食，保证足够的铁质摄入，同时注意休息，避免过度劳累，以利于身体恢复。