急性胃肠炎的恢复时间因人而异，通常在数天至一周内。恢复时间取决于孩子的年龄和免疫状态。

急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，通常由病毒或细菌感染引起，临床表现包括腹泻、呕吐和腹痛。对于免疫状态良好的儿童，急性胃肠炎通常可以通过适当的治疗和休息来迅速恢复，一般在数天内即可痊愈。

对于免疫状态较差的儿童，如存在长期营养不良、贫血等，由于机体抵抗力较低，恢复时间可能会延长，可能需要一周以上的时间。

在治疗期间，建议密切监测孩子的病情变化，避免食用刺激性食物，确保充足的休息，以促进病情恢复。