儿童维生素B6缺乏可能导致贫血、周围神经炎、生长迟缓、皮肤炎症和脑卒中。
1.贫血
由于维生素B6参与血红素合成和铁代谢，因此其缺乏可能导致巨幼细胞性贫血。
表现为头晕、乏力等症状，严重时可引起心慌气短、呼吸困难等不适症状。
2.周围神经炎
维生素B6是神经系统发育所必需的一种营养物质，若存在维生素B6缺乏的情况，则会导致神经细胞发育异常，进而引发周围神经炎的发生。患者会出现肢体麻木、刺痛感、烧灼感等症状，有时还伴有肌肉无力或萎缩的现象。
3.生长迟缓
维生素B6在蛋白质合成过程中起到重要作用，能促进核酸和蛋白质的合成。当机体缺乏维生素B6时，会影响DNA复制和转录，从而干扰细胞分裂和分化过程，导致生长迟缓。患儿可能出现身高低于同龄人水平、体重增长缓慢等情况。
4.皮肤炎症
维生素B6具有调节皮脂腺分泌的作用，缺乏时会导致皮脂腺功能紊乱，从而诱发痤疮、湿疹等皮肤炎症。典型症状包括皮肤油腻、瘙痒、红斑、丘疹等，严重者可能出现脓疱、糜烂等症状。
5.脑卒中
维生素B6有助于维持正常的血压水平，缺乏可能影响血管健康。脑卒中是由血液循环障碍导致的局部脑组织缺血/缺氧性坏死，而该因素可能会增加患卒中的风险。常急性起病，出现偏瘫、言语不清、意识障碍等症状。
建议定期进行新生儿筛查，以早期发现并治疗维生素B6缺乏症，避免上述相关并发症的发生。
