肾盂肾炎患者不宜食用高盐食品、高嘌呤食物、高草酸食物、酒精饮料、咖啡因饮料。肾盂肾炎的病因与多种因素有关，但上述食物摄入可能加重病情或影响治疗效果。

1.高盐食品

高盐食品如腌制品、加工肉类等，会导致体内钠离子浓度增高，引起水钠潴留，进而加重肾脏负担。

长期摄入过量的盐分可能导致血压升高，增加肾脏疾病的风险。此外，还可能引发水肿、心力衰竭等问题。

2.高嘌呤食物

高嘌呤食物包括动物内脏、海鲜等，过多摄入会增加尿酸水平，导致尿路结石形成。尿酸结晶沉积于泌尿系统可诱发或加重肾盂肾炎症状。限制高嘌呤食物有助于预防尿路感染的发生。

3.高草酸食物

高草酸食物主要包括菠菜、甜菜等，大量摄入草酸可能会导致肾小管损伤，影响肾功能。肾盂肾炎患者应避免食用此类食物，以减少肾损害风险。因为这些食物中的草酸可能促进结石形成，加重病情。

4.酒精饮料

酒精饮料含有较高的热量和糖分，过量摄入会对肝脏产生毒性作用，进一步影响肾脏健康。长期饮酒还会导致酒精性肝病，严重时甚至会引起肝硬化。因此，肾盂肾炎患者应尽量避免饮用酒精饮料。

5.咖啡因饮料

咖啡因饮料如浓茶、碳酸饮料等，具有利尿作用，可增加排尿次数，从而加重病情。对于存在肾盂肾炎的患者而言，摄入过多的咖啡因可能会加剧炎症反应，不利于疾病的恢复。建议减少这类饮品的摄入量。

肾盂肾炎患者日常生活中需注意均衡饮食，避免高盐、高脂肪及刺激性食物。同时，保持充足的水分摄入，有利于促进细菌排出体外，但要避免喝含糖饮料，以免加重肾脏负担。