肝炎病人可以吃鸭肉吗

肝炎病人可以适量吃鸭肉。

鸭肉富含蛋白质，能够为肝炎病人提供营养支持，并且不会增加肝脏代谢负担。但要注意烹饪方式要清淡健康，避免过多油炸或添加调味料。

如果肝炎患者对鸭肉过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于肝炎患者而言，饮食调整至关重要。除鸭肉外，还可适当进食瘦猪肉、鱼虾等高蛋白食物，还需均衡摄入新鲜蔬菜水果以满足机体所需的各种维生素。