肝硬化患者可以适量食用苹果。

苹果含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质及膳食纤维，但不含可能对肝脏造成额外负担的成分。此外，苹果中的果胶有助于调节肠道菌群平衡，改善肝硬化患者的消化吸收功能。

肝硬化的严重程度以及个人身体状况等因素来决定。轻度肝硬化或代偿期肝硬化，病情相对较稳定，此时适当进食苹果通常不会加重病情；但对于失代偿期肝硬化或是重度肝硬化，则不建议过多摄入，以免增加肝脏负担，延缓疾病恢复进程。

对于肝硬化患者而言，饮食调整至关重要。除了苹果外，还可适量食用富含抗氧化剂的食物，如深色蔬菜和浆果，以辅助保护肝脏健康。