短肠综合征是指由于先天性或后天性疾病导致小肠长度减少，影响营养物质吸收和水分平衡，从而引起腹泻、体重减轻等消化吸收障碍的临床综合征。

短肠综合征源于小肠结构部分或全部缺失，这会影响食物的正常消化和吸收。由于小肠是主要的消化吸收器官，其功能受损会导致营养物质如葡萄糖、脂肪和蛋白质无法被充分吸收，进而引发一系列代谢紊乱。典型症状包括腹泻、腹胀、恶心呕吐以及伴随体重下降的长期营养不良。由于肠道吸收面积减少，机体对水和电解质的控制能力降低，易出现水电解质失衡，表现为频繁腹泻和脱水现象。同时，由于长期营养不良，患者可能出现消瘦、乏力等症状。

可以通过血常规、生化检查、X线钡餐造影、内镜检查等方式来评估小肠的功能状态。例如，血常规可显示贫血迹象，而生化检查可能揭示低蛋白血症和电解质异常。治疗通常需要综合运用营养支持疗法、药物调整和手术干预。营养支持包括使用特殊配方奶粉以满足患者的特定需求，药物治疗可能涉及使用抗腹泻药、抗生素或生长因子来改善症状。

患者应避免食用高纤维、难以消化的食物，遵循医嘱补充必要的维生素和矿物质，确保充足的休息与轻度活动相结合，以促进身体恢复。