戈谢病是由于葡萄糖-6-磷酸酶缺乏症引起的罕见常染色体隐性遗传病，发病者可因葡萄糖-6-磷酸酶缺乏导致糖原代谢障碍，而引起一系列疾病，其临床症状包括特殊面容、神经系统症状、肝脾肿大、血液系统症状等。

1、特殊面容：戈谢细胞会沉积在皮肤或其它器官，可能会导致面部骨骼或者肌肉畸形，甚至会造成脏器移植的禁忌，故可能会导致患者出现丑陋面容，同时患者生长发育过程中也会出现迟缓，表现为身材矮小、侏儒症;

2、神经系统症状：戈谢病可能会导致脑部病变，造成脑发育不良、脑积水、周围神经病变、脊髓病变，患者可能会出现痴呆、共济失调、运动迟缓、肌张力降低等症状;

3、肝脾肿大：戈谢病患者常伴有肝脾肿大，通常在脾脏中可发现戈谢细胞，是戈谢病的特征性病变;

4、血液系统症状：戈谢病患者常会存在溶血性贫血，表现为皮肤发黄、全身乏力、贫血、黄疸等症状。此外，戈谢病是一种糖脂代谢的异常疾病，部分患者可能会出现脾功能亢进，表现为脾肿大，甚至会引起血小板减少的情况;

5、其他症状：戈谢病患者常伴有血小板减少、白细胞减少的情况，部分戈谢病的患者还会出现抵抗力下降，易发生感染的情况。

如果患者出现以上症状，建议及时到医院就诊，在医生指导下进行对症治疗，比如补充叶酸、维生素B12等。同时在戈谢病患者治疗期间，应该注意均衡饮食，多摄入富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等，以及富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如苹果、芹菜等，在增强身体抵抗力的同时，还能为机体补充营养，促进疾病恢复。