炭疽病的症状包括发热、头痛、呕吐、腹泻、皮肤黑焦，如果出现这些症状，应立即就医并告知医生可能接触过炭疽杆菌。

1.发热

炭疽病是由炭疽杆菌感染引起的传染病，当机体受到外源性致热源作用时，体温调节中枢功能障碍，出现产内热量增加，散热减少的情况。此时为了对抗外来入侵者，身体会启动免疫反应，导致发热。发热通常出现在疾病的早期阶段，可能伴有寒战和出汗。

2.头痛

炭疽病中细菌产生的毒素刺激神经系统，可能导致颅内压增高，进而引发头痛。头痛一般集中在额头或枕部，有时可放射至整个头部。

3.呕吐

炭疽病伴随的高热状态会导致胃肠黏膜充血水肿，严重时会引起消化道出血，从而诱发呕吐的症状。呕吐多为急性发作，常发生在进食后，呕吐物可能包含血液。

4.腹泻

炭疽病的毒素作用于肠黏膜下层的血管壁，使毛细血管通透性增强，形成灶性坏死、溃疡等病变，导致肠道炎症和渗出，进而引发腹泻。腹泻通常表现为水样便或稀便，一天内排便次数明显超过平时。

5.皮肤黑焦

炭疽杆菌产生的一种酶类物质能分解组织中的蛋白质，使其变性凝固，形成“黑痂”，即所谓的“皮肤黑焦”现象。这种症状主要出现在受污染物品接触皮肤后的数小时至数天内，好发于手、足等暴露部位。

针对上述症状，建议进行血液学检查以评估白细胞计数和分类，以及尿常规、大便常规加潜血试验等检验。必要时还可遵医嘱使用抗生素治疗，如青霉素G、阿莫西林克拉维酸钾等。患者应避免接触疑似感染动物及其制品，保持良好的个人卫生习惯，同时注意休息，维持充足水分摄入以防脱水。