血糖忽高忽低可能是饮食不当、药物副作用、胰岛细胞功能异常或自身免疫性低血糖症导致的，需根据具体病因进行针对性治疗。建议患者及时就医，以便进行准确诊断和治疗。

1.饮食不当

由于日常生活中摄入的食物过多或者过少，导致体内糖分含量不稳定，从而引起血糖波动。患者需要调整饮食习惯，定时定量进食，避免暴饮暴食和长时间不吃饭。

2.药物副作用

如果使用了某些降糖药如胰岛素、磺酰脲类等，这些药物具有降低血糖的作用。当用药剂量过大时会导致血糖水平急剧下降，出现头晕、乏力等症状。针对这种情况，建议患者及时就医，在医生指导下减少药物用量或更换其他类型的降糖药。

3.胰岛细胞功能异常

胰岛细胞功能异常可能导致胰岛β细胞分泌的胰岛素量不稳定，进而影响血糖水平。对于胰岛细胞功能异常引起的血糖波动，可以考虑遵医嘱使用促进胰岛素分泌的药物进行治疗，比如格列吡嗪片、格列齐特片等。

4.自身免疫性低血糖症

自身免疫性低血糖症是由于机体产生对抗内源性葡萄糖的抗体，导致胰岛β细胞受损而引起低血糖的一种疾病。此时胰岛β细胞对血糖变化的敏感性增加，容易发生低血糖反应。患者可遵照医生的意见用皮下注射的方式给药，以控制餐后高血糖，改善低血糖症状，常用的有甘精胰岛素注射液、德谷胰岛素注射液等。

此外，患者还需要定期监测血糖水平，保持健康的生活方式，包括合理膳食、适量运动以及充足睡眠，有助于稳定血糖。必要时，应咨询专业医师调整治疗方案。