严重咬伤舌头止血方法有压迫止血、纱布填塞、舌体缝合、舌下神经阻滞、舌下神经电刺激等。如果伤口较大或出血不止，应立即就医以获得专业处理。

1.压迫止血

压迫止血是通过施加外部压力来减少血液流动，通常使用手指或绷带来控制伤口部位出血。此方法适用于小伤口或轻度出血的情况。

2.纱布填塞

纱布填塞是一种常见的紧急止血方法，在医疗环境中由受过培训的专业人员执行。此方法用于暂时封闭开放性伤口以防止进一步出血，并等待医疗专业人员的到来。

3.舌体缝合

舌体缝合是在局部麻醉下将断裂的组织重新连接起来的过程，需要在口腔外科医生的操作下完成。此方法适合于严重的舌部损伤伴有裂开或撕裂的情况。

4.舌下神经阻滞

舌下神经阻滞是通过注射局麻药到茎突舌骨韧带附近来暂时阻断舌下神经传导的一种技术。该方法可用于缓解舌部手术前的焦虑及疼痛感。

5.舌下神经电刺激

舌下神经电刺激是利用微弱电流刺激舌下神经，以恢复其功能的康复手段。此方法可考虑作为某些特定原因导致的言语障碍后的辅助疗法。

在处理严重咬伤舌头时，应立即停止进食或饮水，以避免加重出血。同时建议患者避免剧烈运动，以免增加血液循环加速出血，需注意观察是否有肿胀、感染或其他并发症的发生。