不吃饭一般不会直接引起高血压。

不吃饭时，机体为保证重要脏器供能，会通过调节机制使交感神经兴奋，促进脂肪分解产生热量，此时心率加快、血压上升。

若经常不吃饭可能会因能量摄入不足而出现营养不良的情况，严重时可诱发低血压的发生。但是一般情况下，偶尔的一顿饭未及时进食并不会对血压造成持久的影响，不必过于担心。

长期不吃饭可能导致体重下降过快或厌食症，进而影响血压水平控制，增加患高血压的风险。

日常生活中应注意合理饮食，避免暴饮暴食，也要避免长时间不吃饭。同时要定期监测血压值，发现异常应及时就医。