孕妇吃太辣不会直接影响胎儿，但如果孕妇存在妊娠期高血压等疾病则可能受到影响。
孕妇吃太辣会刺激胃肠道，严重时会引起胃肠痉挛、腹痛等症状，甚至会导致消化道出血，此时需要及时就医进行治疗。如果孕妇患有妊娠期高血压，吃太辣的食物可能会加重病情，导致血压升高，进而影响胎盘功能，造成胎儿缺氧、生长受限等问题。因此对于有妊娠期高血压病史的孕妇来说，吃太辣的食物可能会对胎儿产生不利影响。
如果孕妇在孕期出现腹泻或便秘等情况，也不建议食用过多辛辣食物，以免加重症状。
孕期饮食应以清淡为主，避免摄入过多辛辣、油腻食物，保证营养均衡，定期做好各项检查，关注胎儿健康状况。
