间质性肺病的治疗可以考虑肺移植、抗纤维化药物、吸氧疗法、肺体积减少术、利尿剂等方法。这些措施旨在改善症状、延缓病情进展，但具体治疗方案应由专业医生根据患者个体情况制定。

1.肺移植

肺移植通过将捐赠者的健康肺部组织植入患者体内，以恢复其正常的呼吸功能。主要适用于无法通过其他手段治愈且存在严重呼吸障碍的终末期肺疾病患者。

2.抗纤维化药物

抗纤维化药物旨在抑制肺部组织的瘢痕形成，延缓病情进展。主要用于治疗因吸烟、环境暴露或其他原因导致的轻至中度肺纤维化。

3.吸氧疗法

吸氧疗法可提高患者的血氧水平，缓解由低氧引起的呼吸困难。对于急性发作期或重度活动后气短的患者是一种必要的辅助措施。

4.肺体积减少术

肺体积减少术是通过切除部分病变肺组织来改善通气及减少积液的方法。手术适应于存在大量不可逆损害但无广泛转移灶的患者群体。

5.利尿剂

利尿剂可以增加尿液排出量，降低肺水肿风险，缓解呼吸困难。对于有液体潴留引起肺水肿或心力衰竭的患者有效。

针对间质性肺病，建议定期监测肺功能，如FEV1等指标。在饮食方面，应遵循高蛋白、易消化的原则，同时注意避免可能诱发症状的食物，如辛辣刺激性食物。