全麻过程中，中枢神经系统的抑制作用导致意识丧失，患者不会产生意识。

全麻是通过使用麻醉药物来阻断疼痛信号向大脑传递的过程，当麻醉药物进入体内后，会与中枢神经系统中的受体结合，从而抑制神经元的活动，使得痛觉等感觉信息无法被传导到大脑中，因此患者在手术期间不会感到疼痛。

如果患者有特殊体质或存在代谢异常，可能会影响麻醉药的效果，导致全麻过程中出现不同程度的意识。

实施全麻需严格评估患者状况，并由经验丰富的麻醉医师监控以确保安全。全麻时应监测生命体征变化，随时准备处理意外情况的发生。