麦胶性肠病是一种严重的慢性胃肠疾病,其病因主要是遗传因素和环境因素共同作用的结果。
该疾病的发生与遗传易感性和环境触发因素有关,如感染、药物、精神应激等,这些因素可能导致小肠黏膜免疫系统的异常反应,从而引发麦胶性肠病。

此外,长期摄入含有麦胶的食物可能会加重病情,因此减少麦胶类食品的摄入对缓解症状有重要意义。
患者可能因遗传易感性、饮食不当或肠道微生物失衡而增加患麦胶性肠病的风险。
对于麦胶性肠病,早期诊断和治疗至关重要,以避免营养不良和其他并发症的发生。同时,调整饮食结构,避免食用含麦胶食物,是管理此病的关键措施。
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