通常情况下，胃癌的发生与人的行为没有直接关系，无论是主动活动还是被动活动，只要持续存在，就可能导致癌症。我国胃癌发病率逐年上升，已居国内肿瘤发病率第一位，危害健康的同时，大大增加了人群死亡率。与胃癌相关的因素包括遗传、饮食习惯、吸烟、幽门螺杆菌感染、胃部疾病及环境等多方面因素。
1、遗传：通过遗传与胃癌的相关性得到了证实，在一级亲属中胃癌发病率比普通人群高2-3倍，其子女胃癌发病率也会比普通人群高;
2、饮食习惯：我国胃癌高发区的大部分人群有吃腌制食物的习惯，其中不乏有致癌性的物质，如亚硝酸盐，可能会导致胃癌的发生。我国胃癌高发区，大多数人群都有吃新鲜腌制食物的习惯。此外，腌制的食物中营养成分流失，无法补充人体所需的各种营养物质，长期食用对健康有较大影响;
3、吸烟：吸烟与胃癌的发生密切相关，这是已有研究证实的结果，吸烟者患胃癌的风险比不吸烟者高1.4倍，吸烟频率越高，新发胃癌的风险越高，而且吸烟量与胃癌发病率呈剂量相关，即吸烟量每日在25支及以上者，胃癌发病率显著增高;
4、幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌感染可能是胃癌的发病因素之一，如果存在幽门螺杆菌感染，可促使硝酸盐转化为亚硝酸盐及亚硝胺，导致癌症的发生;
5、胃部疾病：如胃息肉、慢性萎缩性胃炎等疾病，如果未及时治疗，可能在长期刺激下发生癌变。此外，胃溃疡患者发生胃癌的风险比无溃疡患者高2-3倍，而且发生癌变的时间较早;
6、环境：如果长期处于被动吸烟的环境中，吸入的有毒气体和粉尘会导致胃黏膜损伤，可能导致胃癌的发生。
我国胃癌发病率逐年上升，已居国内肿瘤发病率第一位，危害健康，胃癌高危人群应及时进行胃镜检查，积极预防胃癌的发生。
