吹气检查幽门螺杆菌通常指碳13呼气试验或碳14呼气试验，这两种方法均需在检查前至少8小时保持空腹状态。

碳13或碳14呼气试验是利用幽门螺杆菌能产生尿素酶的作用机制来检测该菌的存在。在空腹状态下进行检查可以确保胃内环境对检测结果的干扰最小，并且有利于提高检测准确性。此外，进食后可能会改变胃内pH值，影响幽门螺杆菌的活性，进而影响检测结果。

如果患者正在进行抗生素治疗，则可能会影响幽门螺杆菌的活性，从而导致假阴性结果。

在进行幽门螺杆菌检测时，应避免使用含铁质的食物或药物，以免与碳原子发生反应而影响检测结果。同时注意遵循医生指导完成整个检测过程，以确保获得准确可靠的诊断信息。