天麻炖鹅蛋具有镇静催眠、祛风止痛、平抑肝阳、息风止痉等功效和作用。

1.镇静催眠

天麻中含有的天麻素具有中枢抑制作用，能通过调节大脑皮层功能而起到镇静催眠的效果。

2.祛风止痛

天麻对神经系统有镇静作用，可缓解因神经衰弱引起的头痛、头晕等症状。

3.平抑肝阳

天麻能够降低血压，适用于治疗高血压病所引起的眩晕、头痛等症。

4.息风止痉

天麻可用于治疗小儿惊风、癫痫抽搐等病症，其具有一定的解痉作用。

使用天麻炖鹅蛋时需注意适量食用，避免过量导致消化不良等问题。同时，对于孕妇及哺乳期妇女，应谨慎使用天麻，以免影响胎儿或婴儿健康。