轻微酒精过敏的症状包括皮肤瘙痒、红斑、荨麻疹，以及可能的呼吸困难、恶心，如果症状持续或加重，应尽快就医。
1.皮肤瘙痒
当机体出现轻微酒精过敏时，会引起免疫应答反应，导致肥大细胞释放组胺等炎症介质，这些物质会刺激皮肤神经末梢，引发瘙痒感。瘙痒通常出现在身体任何部位，但常见于脸部、颈部和四肢。
2.红斑
由于个体存在酒精过敏的情况，在摄入少量酒精后，会导致机体释放大量的组胺，使毛细血管扩张并通透性增加，从而形成红斑。
红斑可能分布在全身各处，但也可能局限于特定区域，如面部或上胸部。
3.荨麻疹
酒精过敏可能会激发机体产生IgE介导的超敏反应，导致肥大细胞脱颗粒释放组胺和其他炎性介质，进而引起荨麻疹的发生。荨麻疹表现为红色风团样皮疹，可伴有水肿，通常会在数小时内消退，但在新位置反复出现。
4.呼吸困难
若患者对酒精过敏，则在摄入酒精后，会引起呼吸道黏膜发生变态反应，导致呼吸道水肿，从而影响正常的通气功能，引起呼吸困难的现象。呼吸困难可能发生在轻度饮酒后，且程度从轻微到严重不等，严重者可能导致窒息。
5.恶心
酒精过敏会引起胃肠道平滑肌收缩痉挛，导致胃肠蠕动加快，进而诱发恶心的感觉。恶心常伴随呕吐，可能发生在饮酒后的短时间内。
针对轻微酒精过敏的症状，可以进行皮肤点刺试验或血液检测来确定过敏原。建议进行的检查包括血常规、肝肾功能测试以及特异性IgE水平测定。治疗措施可能包括抗组胺药，如西替利嗪或氯雷他定，以减轻症状。对于此类人群，日常生活中应注意避免接触已知的过敏原，同时注意观察自身的变化，以便及时发现并处理过敏反应。
