血红蛋白F水平超过10%通常提示地中海贫血。

血红蛋白F是一种胎儿型珠蛋白，在正常情况下出生后会逐渐减少至消失。当地中海贫血时，由于基因突变导致珠蛋白合成障碍，此时为了补偿珠蛋白的不足，血红蛋白F会持续存在并增加。地中海贫血的症状包括贫血、黄疸、脾脏肿大等。

由于血红蛋白F的持续存在，会导致溶血性贫血的发生，引起上述症状。

可以通过血常规、血红蛋白电泳、地贫基因检测等来诊断地中海贫血。这些检查可以检测到异常的血红蛋白A和血红蛋白F水平。地中海贫血的治疗主要是输血和铁螯合剂治疗。通过定期输注红细胞，可以纠正贫血，而铁螯合剂则可以帮助去除多余的铁。

患者应避免食用影响铁吸收的食物，如咖啡、茶等，以减少铁负荷。必要时，应在医生指导下使用叶酸或其他造血促进药物，改善贫血状态。