辣椒是否上火，需要根据食用量以及个人体质进行综合判断。如果适量吃且自身为阴虚体质，则一般不会导致上火；但如果过量进食或本身属于热性体质，则可能会引起上火。

1.不会：辣椒味辛、性热，归心、脾经，具有温中散寒、下气消食的功效。对于脾胃虚寒引起的腹痛泄泻、呕吐等症状有一定的缓解作用。如果患者只是少量地吃了辣椒，并没有出现身体不适症状，而且自身的体质偏凉，此时通常不会导致上火的情况发生。

2.会：由于辣椒性热，所以不建议长期大量食用，以免加重体内热邪，从而诱发口舌生疮、咽喉肿痛等上火的症状。此外，若患者本身就属于热性体质，也不建议吃辛辣刺激性的食物，否则会导致病情进一步发展，不利于身体健康。

日常生活中，建议患者保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，适当多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、西红柿等，有利于补充机体所需要的营养物质。