胃癌的等待期是指胃癌从发病到出现临床症状的时间，一般为3-6个月。过了等待期发现胃癌，说明已经处于胃癌中晚期阶段，此时建议及时进行治疗。

1、胃镜检查：通过胃镜检查可以观察到胃黏膜的情况，判断是否存在溃疡、隆起性病变等；

2、病理学检查：取病变组织进行病理学检查，可明确是否发生癌变以及癌变的类型；

3、肿瘤标志物检测：如CEA、CA72-4、CA19-9等，如果指标升高，则提示可能存在胃癌；

4、影像学检查：包括腹部CT、核磁共振等，可以了解胃部是否有肿块或转移病灶；

5、其他检查：如血常规、肝肾功能检查等，可以了解患者的身体状况，排除其他疾病。

如果确诊为胃癌，需要根据病情选择合适的治疗方法。早期胃癌通常没有明显的症状和体征，因此容易被忽视。而到了中晚期时，可能会出现上腹疼痛、食欲不振、消瘦等症状。如果不及时治疗，可能会导致病情加重，甚至会危及生命。

目前临床上对于胃癌的治疗主要以手术切除为主，并且需要配合放疗、化疗等辅助治疗。在日常生活中要注意饮食卫生，避免食用辛辣刺激的食物。