红糖和大蒜一般不能治疗颈椎病。红糖具有一定的辅助作用，而大蒜通常没有治疗颈椎病的作用。

1.红糖：红糖是一种常见的食物，其中含有丰富的铁、锌等矿物质以及维生素B2、烟酸等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养物质，并且还可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到缓解疼痛的效果，但并不能起到治疗疾病的作用。

2.大蒜：大蒜属于一种调味品，其味道辛辣刺激，如果患者存在颈椎病的情况，可能会出现颈部僵硬、活动受限等症状，此时可以在医生指导下使用该药物进行改善，从而促进局部的血液循环，有利于疾病的恢复。

在日常生活中，建议患者注意休息，避免长时间低头工作或学习，以免加重病情。同时，患者还需要定期到医院复查，以了解病情的发展情况。另外，患者还要保持良好的心态，避免情绪过于激动，也要避免过度紧张。