快速检测出鼻咽癌的方法，包括通过鼻内窥镜检查、鼻部CT、EB病毒抗体、血清EB病毒DNA检测等方法。此外，还可以通过鼻咽部的活组织病理检查来确诊。

1、鼻内窥镜检查：鼻咽癌主要发生在鼻咽部的上皮源性恶性肿瘤，如果在鼻内窥镜下，能够发现鼻咽部黏膜增厚、隆起，或者发现鼻咽部有菜花样的肿瘤组织，则可能是鼻咽癌;

2、鼻部CT：如果在鼻部CT检查中，发现鼻咽部有肿瘤组织，并且已经出现增大的情况，也可以初步判断为鼻咽癌;

3、EB病毒抗体：在鼻咽癌的组织中会发现大量的EB病毒抗体，如果发现体内存在着大量的EB病毒抗体，也可能是鼻咽癌;

4、血清EB病毒DNA检测：在血清EB病毒DNA检测中，如果发现血清EB病毒DNA阳性，通常说明患者鼻咽部位存在鼻咽癌;

5、其他方法：如可以通过颈部淋巴结的活组织病理检查，来确诊鼻咽癌，但这种方法属于创伤性检查，而且并不是确诊的唯一方法，现在一般不应用这种方法进行检查。

此外，如果患者有家族遗传性的高危因素，如家族中存在鼻咽癌的患者，需要特别注意可能会导致鼻咽癌的遗传基因突变。如果患者从父母那里遗传到上一代，则下一代也有可能会出现鼻咽癌。因此，建议在日常生活中避免接触致癌因素。如果患者家属或者患者本身存在鼻咽癌高危因素，需要定期检查，及时发现鼻咽癌。