乳糖不耐受喝什么牛奶，需要根据患者的具体情况判断。如果是婴幼儿出现乳糖不耐受的情况，则可以适当选择无乳糖的配方奶粉进行喂养。

如果症状比较严重，也可以在医生指导下服用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物治疗。如果是成年人出现乳糖不耐受的症状，则可以选择酸奶、低乳糖奶制品或者豆奶等代替普通牛奶饮用。

1.婴幼儿：由于婴幼儿的肠道功能尚未发育完善，无法完全消化吸收母乳或牛乳中的乳糖成分，从而引起腹泻等症状。此时建议家长给婴幼儿选择不含乳糖的配方奶粉进行喂养，如氨基酸配方粉、深度水解蛋白配方粉等。

2.成年人：对于已经添加辅食的患儿，可将部分含乳糖的食物替换为其他食物，比如用豆浆代替牛奶食用，也可使用无乳糖的配方奶粉进行替代。

此外，在日常生活中要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，避免吃辛辣刺激性的食物，以免加重病情。同时还要注意多休息，保证足够的睡眠时间，有利于身体恢复。