慢性胃炎一般没有缓解最快的方法，可以通过调整饮食、服用药物等方式进行改善。

1.调整饮食：患者平时要注意合理饮食，尽量以清淡食物为主，可以多吃富含维生素和蛋白质的食物，比如苹果、火龙果、牛奶等。同时还要注意少食多餐，避免暴饮暴食，以免加重病情。

2.服用药物：如果症状比较严重，可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等质子泵抑制剂类药物治疗，能够起到抗酸的作用，从而促进疾病恢复。另外，也可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、克拉霉素胶囊等抗生素类药物控制炎症感染。

除此之外，还可以通过物理疗法、中医理疗等方式来辅助治疗。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。