诺如病毒急性胃肠炎是指诺如病毒感染所引起的急性胃肠道炎症，主要症状为呕吐、腹痛、腹泻等，多由于食用被诺如病毒污染的食物导致。病因主要为自身免疫力低下、与感染者密切接触等因素导致。

一、症状：

诺如病毒感染后，患者以呕吐、腹痛、腹泻等为主要症状，部分患者还可能出现发热、寒战、头痛、肌肉痛等症状。

二、病因：

诺如病毒有两种抗原性，一种是刺突蛋白，可产生肠毒素，从而引起胃肠炎症反应。另一种是血凝素，能产生肠毒素和致热原，导致患者出现胃肠炎症反应。

1、刺激胃肠黏膜：诺如病毒感染后，刺突蛋白可以在胃肠道上皮细胞黏附，产生肠毒素，导致胃肠道出现炎症、出血、水肿等病变，患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，大便多呈水样;

2、感染其他病毒：诺如病毒感染后，产生的肠毒素可以导致小肠、大肠出现炎症、出血、水肿等病变，患者可能会出现严重腹泻、脓血便，伴随发热、寒战、头痛等症状;

3、免疫力低下：如果患者存在免疫功能低下的情况，接触诺如病毒感染者，尤其是密切接触者，容易感染诺如病毒，从而导致诺如病毒急性胃肠炎;

4、与感染者密切接触：诺如病毒感染者的粪便、呕吐物等含有病毒，如果接触到感染者的生活用品、用具等，可能会感染诺如病毒，从而导致诺如病毒急性胃肠炎。

诺如病毒急性胃肠炎多呈自限性，一般3-7天可以自愈，如果症状比较严重，建议及时到医院进行治疗，可以使用消旋卡多曲、盐酸洛哌丁胺等药物止泻，也可以使用益生菌改善胃肠道菌群，促进肠道恢复。