临床上没有证据表明喝胡萝卜汁能够矫正近视。胡萝卜汁是一种营养丰富的饮品，含有多种维生素和矿物质，有助于补充身体所需的营养物质。

但是需要注意的是，胡萝卜汁并不能治疗或预防近视的发生和发展。近视是一种常见的眼科疾病，主要是由于眼球的前后轴过长导致的视物模糊。目前尚无有效的药物治疗方法，一般建议通过配戴眼镜、隐形眼镜或角膜塑形镜等光学矫正方法来改善视力。

此外，如果患者已经确诊为近视，并且度数较高，则需要定期进行眼科检查以监测眼健康状况。同时，注意用眼卫生，避免长时间近距离看电子屏幕，保持良好的生活习惯也是预防近视的重要措施之一。

综上所述，虽然胡萝卜汁对眼睛有一定的益处，但不能替代专业医学治疗。对于近视问题，建议及时就医并接受医生的专业指导。