藕粉一般不会上火，但也不建议长期过量食用。若出现咽喉肿痛、口干舌燥等上火症状时，可遵医嘱服用牛黄清胃丸、三黄片等药物进行治疗。

一、不上火

藕粉是由莲藕加工制作而成的一种食物，其中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素C以及多种矿物质元素，适量吃一些能够补充身体所需要的营养，并且还可以促进胃肠蠕动，在一定程度上可以预防和缓解便秘的情况发生。因此，藕粉通常不会导致患者出现上火的症状。

二、上火

1、少量食用：如果只是偶尔少量地吃一些藕粉，而且在吃完之后及时漱口或刷牙，一般情况下是不会引起上火的。

2.大量食用：但如果经常过量食用藕粉，则可能会导致体内的热气堆积过多而无法排出，从而引发上火的现象，比如咽喉肿痛、口干舌燥、大便干燥等症状。此时可在医生指导下服用牛黄解毒丸、金银花颗粒等具有清热泻火功效的中成药进行调理。

日常生活中要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，避免进食辛辣刺激性的食物，以免加重病情。