胃是人体的消化器官，位于腹腔左上方，上端与食道相接，下端连接小肠。胃的主要功能包括储存食物、分泌胃液以及初步消化蛋白质等。

一、基本概念

1.储存食物：当人进食后，大部分的食物会储存在胃内，为后续的消化吸收提供物质基础；

2.分泌胃液：胃壁细胞可分泌盐酸和黏液，其中盐酸具有杀菌作用，并能促进蛋白酶和淀粉酶的作用，而黏液则可以保护胃黏膜免受胃酸刺激；

3.初步消化蛋白质：胃内的蛋白酶能够将大分子的蛋白质分解成小分子的多肽和氨基酸，从而被机体所利用。

二、相关疾病

如果出现不适症状，建议及时就医检查，在医生指导下进行治疗。如慢性浅表性胃炎患者可能会有食欲减退、嗳气等症状；萎缩性胃炎患者会有腹部饱胀感、恶心呕吐等症状；胃溃疡患者会出现中上腹疼痛的症状，严重时还会伴有呕血或黑便的情况。

日常生活中要注意饮食规律，避免暴饮暴食，同时还要注意少食多餐，细嚼慢咽，有利于身体健康。