菠萝蜜吃了一般不会上火，但要注意适量食用。

菠萝蜜属于热带水果的一种，其性平、味甘，归脾、胃经。具有补中益气、止渴除烦的功效，在临床上主要用于治疗脾胃虚寒、脘腹疼痛、口中干渴等症状。此外，菠萝蜜还含有丰富的维生素C、糖类、蛋白质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。由于菠萝蜜性质偏温热，并不属于热性的食物，所以一般不会导致患者出现上火的情况。但由于菠萝蜜中含有大量的糖分，如果过量食用可能会引起口腔溃疡、牙龈肿痛等不适症状，因此建议患者在日常生活中注意避免过量食用。

除此之外，对于阴虚体质的人群而言，也不宜食用过多的菠萝蜜，以免加重体内燥热之象，不利于病情恢复。若患者食用后出现明显不适症状时，则需要及时就医诊治，以免延误病情。