舌头发黄可能是食物残留、药物副作用等非疾病因素引起的，也有可能是湿热内蕴证、肝胆火旺证、胃火炽盛证等疾病因素导致的。

一、非疾病因素

1.食物残留：如果吃了黄色的食物，比如南瓜泥、橘子汁等，可能会导致舌头表面出现发黄的情况。一般不需要特殊治疗，在漱口后症状会得到改善。

2.药物副作用：服用四环素类抗生素时，如土霉素片、盐酸多西环素胶囊等，可能导致牙齿和上颚变黑，同时伴有舌苔发黄的症状。停药一段时间后可逐渐缓解。

二、疾病因素

1.湿热内蕴证：患者会出现身重疲乏、胸闷脘痞、头身困重、小便短赤、大便秘结等症状，还会伴随舌质红、苔黄腻、脉濡数等症。可以遵医嘱使用龙胆泻肝丸、茵陈五苓散等药物进行调理。

2.肝胆火旺证：主要表现为胁肋灼痛、急躁易怒、头晕目眩、耳鸣耳聋、失眠多梦、面红目赤、口苦咽干等症状，也会引起上述现象。可以在医生指导下口服丹栀逍遥丸、龙胆泻肝丸等药物进行调理。

3.胃火炽盛证：通常是由外邪犯胃、饮食不节等原因所导致的，会导致患者出现胃部灼热感、两颊泛红、牙龈肿痛、口腔溃疡、舌苔厚黄、食欲旺盛等症状。需要在医生指导下服用牛黄清胃丸、藿香清胃胶囊等药物进行治疗。

此外，还可能与脾胃湿热证有关，建议及时就医明确病因，并对因治疗。