做完肛瘘手术以后是可以适量食用虾的。但是需要注意避免过量进食。

肛瘘是位于肛门直肠周围的肉芽肿性管道，主要由内口、外口及两者之间的瘘管组成。通常情况下，患者会出现局部瘙痒、疼痛等症状。如果病情比较严重，则需要通过手术的方式进行治疗。而虾属于一种营养丰富的食物，其中含有大量的蛋白质以及钙元素等营养成分，适当食用以后能够补充身体当中所需要的多种营养物质，并不会对伤口造成刺激，也不会影响疾病的恢复。因此，做完肛瘘手术以后是可以适量食用虾的。

在日常生活中，建议患者要注意保持清淡饮食，可以适当进食小米粥、面条等容易消化的食物，避免摄入辣椒、花椒等辛辣刺激性的食物。同时还要注意个人卫生，勤换洗内裤，以免出现感染的情况。另外，在术后还需要定期到医院复查，了解病情的发展情况。