锌是人体重要的必需微量营养素，在人体生长发育过程中起着极其重要的作用。一般来说，缺锌时会出现多种症状，如食欲不振、生长发育缓慢、免疫力下降等，严重时还会影响智力发育。通常情况下，补锌可以从食物中获取，富含锌的食物有植物类食物、肉蛋类食物、豆类及豆制品、坚果类食物以及水果等。

1、植物类食物：包括小麦、大米、燕麦、芝麻、红薯、紫薯等，此外，海产品中也含有丰富的锌，如海带、海藻、牡蛎、海鱼、螃蟹、蛤蜊等;

2、肉蛋类食物：包括瘦肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、鸭蛋等，此外，动物肝脏中也含有丰富的锌，如猪肝、鸡肝、羊肝等;

3、豆类及豆制品：豆类及豆制品中也含有丰富的锌，如大豆、绿豆、红豆、黄豆等;

4、坚果类食物：如花生、芝麻、核桃、榛子等，也属于富含锌的食物，可以酌情适量食用;

5、水果：常见的含锌量较高的水果有苹果、鲜枣、葡萄、柑橘、猕猴桃等。

此外，补锌应适量，摄入过多可能会导致锌中毒，可适量摄入含锌的食物，同时注意饮食均衡。在日常生活中，通过合理、均衡的饮食，即可满足机体对锌元素的需要，不必特意去补充。若出现严重缺锌，食物中的锌元素无法满足机体所需，可在医生指导下通过药物补锌，如赖氨葡锌颗粒、葡萄糖酸钙锌口服溶液等。