肠胃炎患者可以吃苹果、香蕉、木瓜等水果，但要注意适量食用。肠胃炎是指胃肠道黏膜的急性炎症反应，通常因进食不洁食物或生冷刺激性食物引起。

一、可正常食用

1.苹果：苹果中含有丰富的维生素C和果胶，能够促进胃肠蠕动，有助于改善便秘症状；

2.香蕉：含有大量纤维素和铁元素，能有效缓解腹泻引起的电解质紊乱，还能辅助补血；

3.木瓜：具有健脾消食的作用，还富含蛋白酶，可以帮助人体分解蛋白质，减轻胃肠负担。

二、不宜过量食用

1.火龙果：其含有较多的膳食纤维，如果一次性摄入过多可能会加重胃肠道负担，导致腹胀、腹痛等症状出现；

2.西瓜：虽然西瓜水分含量高，但是属于凉性的水果，对于脾胃虚寒的人群来说，容易损伤阳气，加重病情。

此外，肠胃炎患者还可以选择橙子、草莓、猕猴桃、葡萄、百香果等水果，也可以补充身体所需的营养物质，对疾病恢复有一定帮助。