想喝很多水大便发黑，可能是药物因素、慢性肠炎、胃溃疡、肠息肉等原因引起。建议患者及时就医，在医生的诊断下，明确病因，再进行对症治疗。

1、药物因素：若患者长期服用硫酸亚铁片等铁剂，会与体内肠道里的硫化物形成硫化铁，从而导致大便发黑，出现想喝很多水大便发黑的情况。这种情况通常属于正常现象，遵医嘱停止服用该药物后，症状会逐渐缓解;

2、慢性肠炎：由于患者食用不干净的食物或辛辣、刺激性食物，导致细菌侵入胃肠道，引发慢性肠炎。炎症刺激到胃肠黏膜，使胃肠黏膜受损，从而出现想喝很多水大便发黑的情况。患者一般会有腹痛、腹泻、乏力等症状，可通过双歧杆菌三联活菌胶囊、肠炎宁片等药物缓解;

3、胃溃疡：可能是长期抽烟、喝酒、饮食不规律等原因，刺激到胃黏膜，导致胃酸分泌过多，胃黏膜受到损伤，从而出现想喝很多水大便发黑的症状。患者一般会有胃部疼痛、食欲不振、乏力等症状，可通过奥美拉唑镁肠溶片、瑞巴派特片等药物进行缓解;

4、肠息肉：由于长期炎症刺激导致肠黏膜受损，使肠道内壁上皮细胞过度增生，从而引发肠息肉。息肉的生长会牵拉周围血管，导致血管破裂，血液在排除时发生氧化，从而导致大便发黑，出现想喝很多水大便发黑的情况。患者可能还会有腹痛、出血、排便习惯改变等症状，可通过手术切除进行治疗。

建议患者遵医嘱用药，避免私自用药造成不适。注意个人卫生，调整饮食结构，多吃蔬菜水果，少吃油腻刺激性食品。多去户外运动锻炼，提高身体免疫力。