做了肛瘘手术后一般是可以适量食用榴莲的。但需要注意避免过量食用。

肛瘘是发生在肛门直肠周围的脓肿溃破或切口引流的后遗病变，通常是由于感染、遗传等因素所引起的疾病。患者可能会出现局部瘙痒、疼痛等症状。如果病情比较严重，则需要通过手术的方式进行治疗。而榴莲属于一种热性水果，具有一定的药用价值，适当食用以后能够起到辅助促进伤口愈合的作用，在一定程度上还可以达到消炎止痛的效果。因此，肛瘘术后患者通常是可以适量食用榴莲的。

虽然榴莲的好处有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是对榴莲过敏的人群，吃了以后可能会诱发皮肤红疹、呼吸困难等不良反应。另外，患有糖尿病的患者也不建议食用，因为榴莲中的糖分含量比较高，容易导致血糖升高，不利于疾病的恢复。在日常生活中还要注意饮食清淡，尽量以流质食物为主，比如小米粥、南瓜粥等，也可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如香蕉、火龙果、黄瓜等，既可以补充身体所需的营养，也不会影响身体健康。

除此之外，患者还需要定期到医院复查，及时关注身体的恢复情况。如果出现了明显的不适症状，应立即告知医生并进行相关处理。