解酒的方法较多，可以吃葡萄、西红柿等食物进行辅助缓解。如果醉酒症状比较严重，则需要及时就医治疗。

一、食物

1.葡萄：因为葡萄中含有丰富的酒石酸成分，在喝酒后适当食用一些葡萄，能够达到中和酒精的作用，从而起到一定的解酒效果。

2.西红柿：因为西红柿中的番茄素含量比较高，具有保护肝脏细胞免受酒精损伤的功效，而且其中含有的果糖还可以促进乙醇的氧化分解，所以喝完酒之后适当食用一些西红柿也能够起到解酒的效果。

二、药物

如果醉酒的症状比较严重，并且出现了头晕头痛的情况，患者可以在医生指导下服用醒脑安神胶囊、盐酸纳洛酮舌下片等药物进行治疗，同时也可以遵医嘱使用注射用维生素C、复方甘草酸苷注射液等药物进行输注改善病情。

除此之外，还可以通过多喝水、蜂蜜水等方式来加速身体的新陈代谢，有助于将体内的酒精排出体外。