急性胰腺炎手术后是否会复发，通常与手术方式等因素有关。建议患者术后定期到医院进行复查，若出现复发，应及时在医生指导下进行治疗，以免贻误病情。

1、单纯性复发性胰腺炎：如胆结石、饮酒等原因引起的急性胰腺炎，患者进行手术后，可能会由于结石的梗阻，或炎症的刺激，导致胰腺部位再次出现病变，引起复发的情况;

2、胆道梗阻性复发性胰腺炎：如胆道结石等原因导致的急性胰腺炎，患者进行手术后，由于胆汁排出不畅，导致胰腺部位反复出现病变，引起复发的情况;

3、酒精性复发性胰腺炎：患者手术后大量饮酒，导致胰腺分泌大量的消化酶，此时胰管内有大量的胆汁逆流，胰管内的高压消失，导致胰管自身的消化，会引起胰腺广泛的炎症和损伤，因此可能会出现复发的情况;

4、其他：若患者在急性胰腺炎手术后，由于各种原因导致胰腺组织再次出现病变，如抽烟、高脂饮食、饮酒、暴饮暴食等，都可能导致胰腺部位再次出现炎症，引起复发的情况。

建议患者在急性胰腺炎手术后定期到医院进行复查，若出现复发，应及时在医生指导下进行治疗。日常生活中应注意饮食规律，避免过饥过饱，避免吃油腻、辛辣、刺激的食物。同时应注意适量运动，避免抽烟、酗酒等，都有助于避免复发。