奥美拉唑一般吃7-14天停药，但具体时间需要根据患者病情的严重程度进行判断。如果患者的病情比较轻微，可能服用药物的时间会较短一些。

奥美拉唑属于质子泵抑制剂类药物，具有抑制胃酸分泌的作用，在临床上主要用于治疗十二指肠溃疡、胃溃疡等疾病引起的不适症状，比如上腹痛、反酸、嗳气等。通常情况下，该药物在医生指导下服用7-14天后可以达到一定的效果，此时就可以遵医嘱停止用药了。但如果患者的病情比较严重，服药后的恢复情况不佳，则需要延长用药时间，甚至还需要持续用药一段时间才能使疾病得到控制或治愈。因此，建议患者严格遵照医嘱按时按量服用药物，不可以自行盲目增减药量或者随意停药，以免影响疾病的治疗。

另外，部分患者在服用奥美拉唑期间可能会出现恶心、呕吐、腹泻以及头痛等不良反应，如果症状比较轻微，一般不需要特殊处理，停药后可缓解。但如果症状比较严重，则需及时就医治疗。