大便干燥排便困难可以吃一些富含膳食纤维的食物，也可以适当吃些润肠通便的水果和蔬菜。

一、食物

1.富含膳食纤维：如燕麦、荞麦等粗粮。此类食物中含有的膳食纤维较多，能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上缓解便秘的症状。

2.润肠通便的水果：如香蕉、火龙果等，这类水果中含有大量的水分以及维生素C，食用后能润滑肠道，软化粪便，从而起到辅助改善便秘的作用。

二、水果和蔬菜

如果患者出现上述症状，还可以适量进食苹果、芹菜、菠菜等新鲜果蔬，其中含有丰富的水分及植物纤维素，有助于保持大便通畅，预防或减轻便秘的发生。

除此之外，建议平时养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，少吃辛辣刺激油腻的食物，比如辣椒、炸鸡、烤鸭等。若通过调整饮食的方式得不到有效缓解时，还需要及时就医治疗。