痛风患者喝苏打水有一定的辅助作用，痛风是一种代谢性风湿病，其发病原因尚不明确，主要与遗传、饮食、自身免疫等因素有关，导致尿酸生成过多，或排泄障碍所引起的血尿酸升高，从而引发痛风。临床上，痛风患者常表现为突发一个或多个关节重度疼痛，可出现关节畸形、关节活动障碍，甚至发热、寒战等症状。

痛风患者在急性发作期一般采用药物治疗的方式，此时可口服抗炎止痛药物，如吲哚美辛、依托考昔、秋水仙碱等。在间歇期或者慢性期，患者可以在医生的指导下，使用抑制尿酸生成的药物，如别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等，或者使用促进尿酸排泄的药物，如苯溴马隆、丙磺舒等。而苏打水是一种碱性饮料，痛风患者喝苏打水有助于中和胃酸，减少尿酸沉积，在一定程度上缓解痛风患者的不适症状，所以痛风患者喝苏打水有一定的辅助作用。但是，痛风患者不能仅依靠苏打水来治疗痛风，苏打水只能起到辅助作用，还需要进行规范治疗。

此外，痛风患者在日常生活中，应注意饮食结构合理，减少高嘌呤食物的摄入，如海鲜、鱼虾、肉类、火锅等，戒烟戒酒，多喝水，促进尿酸的排出。同时还应适当进行运动，如散步、慢跑、游泳等，增强体质，有利于疾病的恢复。