肝硬化属于临床比较常见的慢性、进行性肝病，患者可出现易疲劳、食欲减退、黄疸、肝掌、蜘蛛痣等症状。建议肝硬化患者均衡饮食，保证充足的热量、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的摄入，有利于帮助患者恢复。

1、高热量食物：肝硬化患者处于肝功能失代偿期，会出现代谢障碍，合成蛋白能力下降，易出现营养不良。因此，肝硬化患者应多吃高热量食物，如蛋类、奶类、肉类等，保证充足的热量;

2、高蛋白食物：肝硬化患者由于蛋白质合成能力下降，还可出现低蛋白血症，导致腹水产生。因此，建议患者适量吃牛肉、鱼肉、虾、鸡肉、豆腐等高蛋白食物;

3、含维生素食物：肝硬化患者易合并消化道出血，导致维生素B族吸收不足，可能会出现舌炎、舌乳头萎缩、贫血等症状。因此，建议患者适量吃菠菜、西红柿、胡萝卜、苹果、橘子等含维生素食物;

4、含矿物质食物：肝硬化患者易合并电解质紊乱和贫血，建议患者适量吃芝麻、核桃仁、腰果等含矿物质食物;

5、易消化食物：肝硬化患者的胃肠道功能较差，建议选择小米粥、南瓜粥、面汤等易消化食物。

肝硬化患者在注意饮食的同时，应注意规律作息，避免熬夜，戒烟戒酒。除此之外，如果患者出现腹水症状，应避免过多摄入水分，以免导致腹水加重。另外，肝硬化患者应定期到医院检查肝功能、肝脏超声等，以了解病情变化。