吃辣椒胃痛可以通过饮食调理、物理治疗以及药物治疗的方法缓解，需要根据病情的严重程度选择合适的治疗方法。

1.饮食调理：如果患者只是轻微的疼痛，并没有出现其他不适的症状，一般不需要特殊治疗。建议患者停止食用辛辣刺激的食物，可以适量喝一些温水或者蜂蜜水，能够起到润肠通便的作用，从而减轻对胃黏膜的刺激，在一定程度上也能够改善症状。

2.物理治疗：如果患者的疼痛比较剧烈，通过饮食调理无法得到改善，则可以在医生指导下使用热水袋热敷腹部，也可以按摩腹部，促进血液循环，有利于症状的恢复。

3.药物治疗：如果上述方法效果不佳，且疼痛持续加重，患者还可以遵医嘱服用抑制胃酸分泌的药物进行治疗，比如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等，同时还需要配合服用保护胃黏膜的药物，比如胶体果胶铋胶囊、枸橼酸铋钾颗粒等。

除此之外，还可以通过中医理疗的方式进行辅助治疗。在日常生活中要注意合理饮食，避免进食过多辛辣刺激性的食物，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。