大便灰白色可能是饮食因素引起的，也有可能是消化不良、肠道菌群失调症等疾病导致的。

一、生理性因素

1.饮食因素：如果患者在日常生活中长期吃一些含铁量高的食物，比如菠菜、动物肝脏等，在胃酸的作用下就会使铁元素与硫化物结合形成灰色或黑色的大便。一般属于正常的生理现象，不需要进行特殊治疗，可以通过调整饮食结构的方式改善症状。

二、病理性因素

1.消化不良：消化不良通常是由于暴饮暴食或者进食过多油腻的食物所引起的一种情况，会导致胃肠功能紊乱，从而出现腹胀、腹泻等症状，并且还会伴有大便颜色改变的情况发生。建议遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。

2.肠道菌群失调症：肠道菌群失调症是指因各种原因引起肠道菌群组成和比例变化而引起失衡状态的一类临床综合征，可能与年龄增长、免疫缺陷等因素有关，患者可表现为食欲减退、腹部不适、便秘等症状，还可能会伴随有大便发白的现象。可以遵医嘱使用双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草芽孢杆菌颗粒等药物治疗。

除此之外，还有可能是肠炎等原因造成的，严重者应及时到医院就诊。