咬东西不舒服有可能是牙周炎所导致，但也可能是由于食物嵌塞、龋齿、根尖周炎等原因所引起。建议患者及时前往医院就诊，明确诊断后进行相应治疗。

1、牙周炎：由于口腔卫生清洁不到位，导致牙菌斑、牙结石堆积在牙齿表面，会刺激牙周组织，导致牙周组织破坏，引发牙周炎。如果患者出现牙周炎，在咬东西时会感觉到不舒服，可能还会出现牙龈红肿、牙齿松动等症状。患者需要及时去医院口腔科进行牙周序列治疗，遵医嘱服用甲硝唑片、阿莫西林胶囊等药物控制炎症;

2、食物嵌塞：如果口腔内食物比较多，在吃东西时会导致两侧的牙齿出现咬合高点，此时会导致咬东西不舒服的情况。此时建议及时到医院口腔科，找专业的医生将嵌塞在牙缝中的食物取出，平时要注意少吃辛辣刺激性以及过酸的食物;

3、龋齿：如果平时不注意口腔卫生，喜欢进食甜食，很容易诱发龋齿。当龋齿发展到一定程度，会形成空洞。在吃东西时，食物可能触碰到空洞部位，从而出现酸痛、松软等感觉，引起咬东西不舒服的症状。患者需要及时去医院口腔科将龋坏的牙体组织磨除，并用复合树脂材料填充牙洞，缓解临床症状;

4、根尖周炎：如果龋齿感染牙髓，导致牙髓坏死，可能会引发根尖周炎。在炎症的刺激下，根尖周组织会出现肿胀、疼痛等症状，而且在咬东西时不舒服，表现为咬东西不舒服。此时需要对牙齿进行根管治疗，摘除感染的牙髓神经。