进行牙周治疗后，通常2-3天可以吃东西。在进行牙周治疗之前，需要对患者进行系统的牙周治疗，包括洗牙、龈下刮治术、根面平整术和牙周翻瓣手术等。进行牙周治疗后，应暂时避免进食过硬、过黏的食物，以免引起出血。

1、洗牙：通常建议患者在第1天晚饭后，进行牙周洁治术，而第2天早饭后，可以进行洗牙;

2、龈下刮治术：洗牙后待麻醉药效过后，可以进食，但需要注意食物不要过硬，比如坚果、苹果等，可以用不含糖的牙膏在饭后进行刷牙。但是如果对洗牙较为抵抗，也可以考虑用漱口的方法保持口腔清洁。洗牙后可能会出现牙龈出血等症状，此时属于正常现象，待麻醉药效过后，出血症状多可缓解;

3、根面平整术：根面平整术一般需要麻醉后进行，在进行根面平整术后2-3天，患者可以进食;

4、牙周翻瓣手术：在牙周炎的情况下进行牙周翻瓣手术，需要在术后麻醉药效过后进食，但应尽量吃半流质或者流质的食物，比如面条、米粥等，避免由于食物刺激伤口而产生出血症状。

在牙周治疗期间，患者除注意饮食方面外，还要注意保持良好的口腔卫生，按时刷牙，饭后及时漱口。在进行牙周治疗的当天，不建议使用漱口水，以免影响检查结果。如果在牙周治疗的第2天出现了疼痛或者渗血症状，应及时复诊。